DEJEUNER CONVIVIAL à LUMIO avec Accompagnement Musical - Samedi 21 octobre 2023

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Présentation

SAMEDI 21 OCTOBRE 2023 Théâtre de Verdure à Lumio à 12h00
Déjeuner Convivial à LUMIO et  Accompagnement Musical avec Dédé SEKLI et Duo Impressionniste
MENU DU DEJEUNER

- Ciabatta à l’agneau des producteurs de la filière de brebis lait
- Accompagnement légumes préparés du Potager de la Signoria
- Alternative végétarienne Ciabatta aux légumes rôtis
- Desserts : tartes aux fruits par la boulangerie Granu Grossu de Lumiu Compote de pommes

Samedi et dimanche midi, les repas seront construits autour d’un produit corse emblématique et de saison : L’Agnellu Nustrale. Proposé par le Gruppamentu di i pastori corsi (GPC), cet agneau de lait au goût doux et unique sera proposé dans une version street food le samedi avec l’intervention du chef Pablo Jacob et en format grillades le dimanche. Pour des repas cohérents du champ à l’assiette, ils seront accompagnés des légumes du Potager de la Signoria et les pains 100% Nature au levain et farines de blé ancien de la boulangerie Granu Grossu de Lumio.

Disponibilités